Công thức chế biến món lẩu nấm và rau cải
Vật liệu cho mon chay lẩu nấm và rau cải: (2 khẩu phần)
50 gram dưa leo, thái lát.
50 gram cải dúm (endives), cắt ngắn.
50 gram cà-rốt, gọt bỏ vỏ và thái lát.
50 gram nấm bào ngư, thái lát.
50 gram nấm kim, lặt gốc.
50 gram nấm đông cô tươi, thái lát.
100 gram đậu hủ mềm, cắt miếng vuông.
750ml nước.
1 lát gừng.
Muối và tiêu, để nêm.
Một chút dầu mè (tùy thích).
Thực hiện mon chay:
Cho cà-rốt, nấm bào ngư, gừng và nước vào một cái nồi. Nấu sôi lên và nấu nhỏ lửa trong 10 phút.
Thêm nấm kim, nấm đông cô, dưa leo, cải dúm (endives), đậu hủ và nấu sôi lên. Nêm với muối cho vừa ăn, tiêu và dầu mè.
Dùng ngay.
Cùng Danh Mục:
Công thức chế biến món tàu hủ ky cuộn thập cẩm bốn mùa
Công thức chế biến món rau củ xào thập cẩm
Công thức chế biến món lẩu đậu hủ rau nấm thập cẩm
Công thức chế biến món nấm Bào Ngư xào bông thiên lý
Công thức chế biến món phá lấu mì căn chiên
Công thức chế biến món gỏi hoa chuối thịt gà chay
Liên Quan Khác
Leave a Reply